じゃじゃ麺って聞いたことあります？岩手県盛岡の名物だけど仙台でも食べれるところがいくつかあります。中でも有名なのが左写真の「びーわん」。地下鉄長町一丁目駅そばのフラワー通りの中にあります。じゃじゃ麺以外のメニューもあるけど、食べたこと無い人は是非じゃじゃ麺を。
右写真はじゃじゃ麺セット（並盛）840円（小690円、大945円）。じゃじゃ麺と餃子、ミニライス、後で説明しますがチータンタンがセットになります。じゃじゃ麺は単品もあって小380円、並530円、大635円でチータンタンは100円追加となります。初めての人はダメとのことですがＷ盛740円もあるけど並でも結構量があります。
麺の上に味噌が乗った状態できますが、このまま食べるのではありません。どうするかというと好みでラー油、にんにく、ショウガなどの調味料をかけてから大胆にぐちゃぐちゃに混ぜます（左写真）。で、しっかり混ぜたところで食べます。
これで終わりでも良いのですが、せっかくだからチータンタン（鶏卵湯）を是非とも（セットにはついてきます）。食べ終わったらその器に生卵を割ってよーくかき混ぜます。かき混ぜ終わったらお店の人にお願いするとスープや味噌を入れてくれます（右写真）。これを飲んだらおしまいです。というわけで、味噌とぐちゃぐちゃにかき混ぜたり、食べ終わった器に卵をといてスープにするとかなかなかあり得ないあたりが面白い。決して上品とは言えないけどとってもおいしいので是非試してみてください。食べ方は親切に教えてくれるのでご心配なく。盛岡でも食べてみたいね。
びーわん
仙台市太白区長町1-7-2、022-247-3403
11：00〜15：00、17：00〜20：30（土日祝は通して営業、第５火曜はランチ休み）
参考リンク Yahoo!グルメ
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